Paardenvlees of niet, eten is eten

paardenvleesIk kreeg het maar niet uitgelegd aan de Soedanese straatkrantverkoper bij de Albert Heijn. “Luister, mijn boodschappentassen mogen dan wel overvol zitten, maar ik weet ook niet precies wat ik eet. Dat komt doordat sommige fabrikanten stiekem goedkoop paardenvlees in mijn magnetronlasagne stoppen in plaats van rundvlees, terwijl ze dat laatste op de verpakking zetten. Je wordt gewoon beduveld waar je bij staat.” Of de lasagne dan minder lekker was, vroeg de Soedanees. “Nee, ik proef geen verschil, maar daar gaat het niet om. Als ik van jou een straatkrant koop, wil ik ook niet later horen dat het de versie van twee jaar geleden is, snap je?” Nee, dat snapte hij niet. Twee jaar geleden was hij namelijk nog op de vlucht voor gewapende milities en hij zweerde ook dat hij mij nooit een oude straatkrant zou verkopen. Lees hier verder!